Un paseo por mónaco

A veces cuando viajas, te das cuenta de la diferencia y las similitudes de otras culturas, otros paises y otras gentes. Sin embargo, tan bien te das cuenta, de la PASTA que hay por ahí. Todo esto visto desde la perspectiva de un pueblerino que se ha criado cogiendo aceitunas, pero ver en momentos de crisis un piso de 125 m2, por 7,5 millones de euros. Pues la verdad, se le cae a uno el alma.
Pero también hay que observar otras situaciones, como cuidan algunos entornos y como destruyen otros. Mónaco es una calita como puede ser cualquier cala de Almería, pero donde no cabe un alfiner, y donde el límite de su territorio no es otro que el límite de lo construible.

He pasado una semana a 5 minutos en coche de mónaco, con mis coleguitas americanos y con mis coleguitas belgas, entre piscina, barquito y ver preciosidades de villas medievales que hay en la provenza y en el límite de Italia con Francia.

Si he de quedarme con algo por supuesto es con la gente, con mis americanitos que me trataron allí como uno más y con mis colegas belgas, también encontrarte en un país extrangero (USA) une a la gente.

Hay dos pueblos que no quiero dejar de destacar EZE, en Francia. Esta medieval villa situada en un risco al borde del mar, erae según me dijeron de las más bellas de Francia, doy fe. Un encanto pasear por sus calles, y un disfrute subir desde el principio de la ladera (donde nos alojábamos) hasta lo más alto, lugar de una antigua fortaleza rehabilitado para jardín botánico.

Y Apricale, en Italia, donde comí en uno de los mejores restaurantes italianos en los que he estado "La capanna da BAci" http://www.baciristorante.it/ Pero, el acceder al pueblo, es como si hubiera retrocedido 500 años. Todas las casas de piedra, recobecos, calles estrechísimas, túneles. Una preciosidad de pueblo.

Pero creo que todos nos llevamos un buen recuerdo, yo el de volver a encontrarme con una gente encantadora, y con los que me lo he pasado en grade, y ellos un poquito de mi Castro, porque esta vez, no faltó ni mi aceitico de castro, ni jamoncito de Casani, al que por cierto le puesieron el nombre de Babe, y que solo quedó eso, el nombre y el hueso.

La amistad y la teoria de la evolucion de Darwin(1ªparte)

Llevo un año intentando escribir un articulo acerca de la amistad y la teoria de la evolucion de Darwin, esto no es mas que una de mis aficiones mas oscuras, intentar asociar ideas variopintas e intentar relacionarlas. Así, en una de mis idas de olla, se me ocurrio esta idea la de intentar asimilar la amistad a la teoria de la evolucion de Darwing.

Todo empieza cuando con dos o tres años te encuentras a tu primer amiguito, no ya en la guarderia, sino en la calle, ya fuere con una triciclo, o con una pelota. Pero esa primera amistad es la amistad de la curiosidad, el conocer, el tocar, el saber quien es esa otra personita que esta a tu lado.

Conforme van transcurriendo los años, dos o tres, te encuentras que te llevan a un sitio guarderia o prescolar, donde te encuentras con mas de tu misma edad, y ya la verdad es que la curiosidad lleva a relacionarte, o bien si eres timido, no te relacionas, pero aqui aparece la primera evolucion de amistad, porque ya empiezas a encontrarte con otras personitas, y empiezas a crear los primeros grupos, tus primeros contactos, tus primeros camaradas.

De nuevo hay un nuevo escalon la primera comunion, puede que aqui sea la primera vez que aparezca la palabra amigo, porque tu quieres hacer la primera comunion con tus amigos, aunque si bien es cierto, que ahora es mas comun que a los 6, 7 años se celebren los cumpleaños e inviten a tus primeros amiguitos. Pero aqui de lo que eran descubrimientos, entusiasmo por conocer a otras personitas, se trata de mostrar lo que tenemos, ser mas que los demas, aunque somos amiguitos, yo tengo un balon que tu no tienes, o tengo una bici que tu no tienes.

Y tras esta epoca de 8-13 llega el primer gran cambio, o la primera gran evolucion, llega la manada, uno siente la necesidad de constituir una manada, la amistad aparece aqui en forma de manada, de pandilla, y en la pandilla, los amigos es lo mas importante, mas importante que la familia, mas importante que las novias, los son todo. A los 18 antiguamente los muchachitos se iban a la mili, y muchos dicen que es en la mili donde han encontrado sus mejores amigos, camaraderia, malas experiencias, defensa mutua, eso aferra los lazos, los hace mas fuertes. Es el momento en que para uno los amigos son lo mas importante, y la amistad esta por encima de todo.

Pero aqui tambien aparece otro tipo de amistad y son los denominados compañeros de viaje. Pero esto ya, lo dejamos para la 2ª parte de mi relato

perol, perorilito, perolete

¿Que es un perol? Pues de despeñaperros para abajo se conoce como peroó, a aquella acción que se realiza en el campo y consiste en comer comida cocinada en este utensilio. Pero claro como los tiempos van cambiando, pues peroó se denomina ya a todo lo que sea juntarse con los amigos y pegarse una comilona en un cocherón, huerta, soto, o para aquellos "refinaos" en un chalet.

Pues a mi me encanta irme con mis coleguitas de perolito, y no hace mucho, para San Miguel, nos fuimos a un cocherón, y rularon las litronas, el choricillo, el queso, los pinchitos, la panceta, y finalmente se hizo un arroz, para acabar por supuesto con unos "brebajes mágicos". Por que al igual que un perol sin arroó, pues casi que no es un peroó, lo mismo ocurre con el cubateo. Si no hay cubateo en un perol, pues la verdad que es como "un cortao sin café".

Pero con esto ocurre lo mismo que con las cenas de navidad, que tan próximas están, lo importante no es la cena en sí, y si hay churrasco, o hay revuelto, si hay jamón, o hay salchichón, lo importante es el reunirse, el compartir, y en echar un rato con los colegas, y al final, por supuesto, acabar con un cubateo. Porque... "Debemos buscar a alguien con quien comer y beber antes de buscar algo que comer y beber, pues comer solo es llevar la vida de un león o un lobo" (Epicuro de Samos)